Decoration
營養室

營養室

查看介紹內容和所屬團隊陣容等訊息。

查看所有科別

營養衛教文章

營養衛教文章

Sep 29, 2022

癌症飲食原則之噁心、嘔吐篇

一般飲食原則
   1.飲食均衡,維持良好的營養及適度活動,以保持體重,增強抵抗力。
   2.癌症治療會造成不同的副作用,應隨時依症狀需求調整飲食或營養供應方式,以免造成營養不良。
   3.體重嚴重減輕者,宜增加餐次,並考慮使用均衡營養配方,增加攝食量,必要時應積極採用管灌或靜脈營養     補充。
   (體重嚴重減輕之定義,例如:一個月內體重減輕5%、半年內體重減輕10%)
   4.建議患者定期回診,關心自己的營養狀況,不可聽信偏方造成飲食不當、營養失衡影響癌症治療。

副作用【噁心】的飲食原則及改善方法
    1.避免易引起噁心的食物及環境:
       (1)避免太甜的食物如糖果、西點或蛋糕。

       (2) 避免太油膩、油炸、含濃烈辛香料或辣味之食物。
       (3) 吃正餐時,勿喝大量液體,以免因飽脹感造成噁心。
       (4) 治療易引起噁心感,避免在治療前1-2小時內進食。
       (5) 當有噁心感出現時,可以嘗試新的食物。請勿供應病人喜愛的食物,因為這
       可能會使患者對這些食物造成永久的厭惡感。
     2. 選擇覺得較舒適的食物、進食方法及環境:
       (1) 嘗試選擇些較清淡的食物如吐司、蘇打餅乾、海綿蛋糕、麥片、烤或煮的去皮雞肉、軟質的蔬菜水果或         清流質食物。
       (2) 若有晨嘔問題,可在早晨起床前,先吃一些乾吐司或蘇打餅乾。 
       (3) 吃較接近室溫或較冰冷的食物,因熱食易引起噁心感。
       (4) 儘量少量多餐(每日6-8餐)並放慢進食速度,用餐前後宜漱口。
       (5) 經常使用吸管小口喝水,以防脫水。
       (6) 嘗試吃些生薑或口含薄荷糖、檸檬糖、八仙果等可改善噁心感及口腔異味。
       (7) 餐後過度活動可能會造成消化不良,因此飯後1小時內宜坐著休息。
       (8) 衣著宜寬鬆舒適。

◎副作用【嘔吐】的飲食原則及改善方法
   1.按醫囑使用止吐劑,嘔吐症狀改善前,勿進食任何食物或飲水。
   2.一旦嘔吐症狀改善,可採少量清流質食物(例如:果汁、加少許鹽的米湯、無油清湯等) ,待適應後再逐步進展    至流質食物,最後再轉換成軟質飲食或普通飲食。
   3.少量多餐,訂下進食之時刻表,提醒用餐。若感覺饑餓時,可隨時進食。