多蔬多動，選好油，血脂清溜溜！
每到歲末年終時，從耶誕節、跨年聚餐、尾牙、過年圍爐直至春酒，餐餐豐富，膽固醇和三酸甘油脂在不知不覺中默默升高；根據衛生福利部國民健康署2025資料，台灣20歲以上成年人中，每4人就有1人有高血脂問題，若長期忽視，可能增加罹患心血管疾病的風險，記住四招！教你享受美食又顧健康！
1.少油少紅肉，選好油
五花肉、加工貢丸/臘腸/香腸等加工肉品 大多都屬高脂食物，可改用魚、雞、豆腐替代，烹調以蒸、燙、燉最安心。選擇橄欖油、芥花油或苦茶油等，注意用油量，清爽不膩最健康。
2.少甜少炸，拒絕血脂「黏」上身
糖果、年糕、甜湯、炸物吃太多會讓三酸甘油脂上升。想吃甜的，不妨換成無糖氣泡水或水果；零食定量，淺嚐即可。
3. 多動多蔬果，代謝UP
蔬菜、全榖雜糧（未精緻澱粉，如糙米、燕麥）富含膳食纖維，幫助代謝體內膽固醇。飯跟蔬菜一樣多，豆魚蛋肉一掌心、去皮食用，每餐這樣吃最剛好。聚會後可選擇散步回家，增加活動量也可放鬆心情！
保持理想體重是控血脂的關鍵。「成人預防保健880方案」30-39歲民眾每5年1次、40-64歲民眾每3年1次、65歲以上民眾每年1次免費成人預防保健服務，可善加利用做一次血脂檢查。
(血脂正常值參考：總膽固醇＜200 mg/dl、三酸甘油脂＜150 mg/dl。)
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從餐桌、身體開始做改變，讓健康跟著UP，預祝您新年快樂。