管灌飲食原則
管灌飲食原則
對於一些中風、昏迷、吞嚥困難、食道阻塞、攝取量不足或神經性厭食症的病人，
為了維持身體的營養所需，將食物經由灌食管送入體內。一般管灌飲食，如製作恰當，可供應病人足夠的營養，即使長期使用也不致發生營養不均衡的現象。
管灌飲食注意事項：
1.灌食配方的溫度，以接近體溫最適宜，不宜過冷或過熱。
2.每次灌食前，應先行回抽以評估腸胃消化吸收情形，若回抽量大於灌食量的一半應考慮延後灌食或停灌一餐。
3.灌食時，建議將病人頭部及頸部抬高30°直至完灌後1小時左右才能平躺，以免造成吸入性肺炎。灌食速度要平均緩慢不宜太快，更忌諱用灌食針筒直接推灌，以防止病人嘔吐。
4.灌食後，需以30~50c.c. 溫開水進行胃(腸)管沖洗，以保持通暢及防止食物殘留於管壁。
5.每次灌食前後需洗淨灌食針筒。
6.泡製好的管灌飲食含有豐富的營養，不當儲存容易滋生細菌。在室溫下放置不宜超過60分鐘。若超過時間請拋棄，以免造成胃腸不適。
7.有些病人無法表達口渴，建議每天記錄液體的攝取和排出量，以補充適當的水分。
8.長期管灌的病人需因醫師指示定期更換鼻胃(腸)管，並追蹤各項檢驗，以評估病人目前的狀況，給予適當的處置。
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